Facebook Instagram Tripadvisor

réserver une table

03 83 32 73 97

Le restaurant Le Chardon est ouvert du Lundi au Samedi midi et du Mardi au Samedi soir. 

Lundi 12h00 – 14h30  • Mardi 12h00 – 14h30 / 19h – 21h00 • Mercredi 12h00 – 14h30 / 19h – 21h00 •  Jeudi 12h00 – 14h30 / 19h – 21h00 •  Vendredi 12h – 14h30 / 19h – 21h00 • Samedi 12h00 – 14h30 / 19h00 – 21h00 • 

“Un repas réellement savoureux et sympathique”

Une expérience vraiment agréable sur une terrasse pleine de verdure et ombragée en plein Nancy, porte Saint Nicolas ! Je recommande vivement le Restaurant Le chardon pour des repas entre amis ou des déjeuners d'affaires !​
Cloé Noiré
Voir d'autres avis

Notre vision de la cuisine

Situé Porte Saint Nicolas à Nancy (2 rue des fabriques), le restaurant Le Chardon a ouvert le 20 juillet 2020. 
Bénéficiez d’une terrasse ombragée au coeur de Nancy et d’un espace entièrement rénové dans un bâtiment historique de la ville.
Ici nous mettons à l’honneur la cuisine lorraine. Dans nos assiettes vous trouverez uniquement des produits faits maison, locaux et de saison !
 

Des plats locaux, frais et de saison

Nos fournisseurs et leurs produits sont tous issus du terroir lorrain. Nous privilégions les produits de saison, locaux et frais. De la viande aux légumes tout ce qui se trouve dans votre assiette est lorrain, et fier de l’être !

Le menu choisi par le Chef change toutes les 2 semaines. Pour le connaître rendez-vous sur nos réseaux sociaux !

Notre équipe

Fort de plus de 15 ans d’expérience notre chef Brice Lefevre et son équipe sauront vous faire redécouvrir la gastronomie lorraine !  Tous nos serveurs sont là pour vous guider dans vos choix de dégustation. 

DÉCOUVREZ NOS PLATS

Tous les plats servis au restaurant Le Chardon sont faits maison. Les ingrédients sont issus du terroir lorrain.  Le menu change en fonction de la saisonalité des produits. Il change toutes les 2 semaines. 

cheesecake aux 2 citrons
Tartare de dorade, chips d'ail, tomates confites échalotes huile thym citron
Tarte feuilletée au beaufort, mesclun et copeaux de légumes, vieux vinaigre à la mirabelle maison
Coeur persillé d'angus, pommes granailles aux herbes, jus de viande réduit
Côte de cochon caramélisée miel et bière, poêlée de jeunes légumes
Pavé de Lotte, risotto crémeux, copeaux de lard paysan, huilde d'herbe
Poêlée d'abricot caramel romarin (chantilly verveine, éclat de macarons lorrains
IMG_3272
IMG_3283
IMG_3287
IMG_3266
IMG_3234
IMG_3235
IMG_3233i
IMG_3240
Previous
Next

VEnez nous rendre visite

  • Restaurant le Chardon Porte Saint Nicolas 54000 Nancy
  • lechardonnancy@gmail.com
  • 03 83 32 7397
  • Horaires d'ouverture :
    Lundi 12h - 14h30
    Mardi 12h00 - 14 h 30 / 19h - 21h30
    Mercredi 12h - 14h30 / 19h - 21h30
    Jeudi 12h - 14h30 / 19h - 21h30
    Vendredi 12h - 14h30 / 19h - 21h30
    Samedi 12h - 14h30 / 19h - 22h

Image Sources: Adobestock / les 3 C